По данным современной науки растениям для нормального развития и плодоношения необходимы 20 элементов питания, три из которых — азот, фосфор, калий—считаются основными, 8—условно необходимыми. Остальные вошли в практику земледельческой науки как микроэлементы. Избыток или недостаток каждого из них оставляют на внешнем облике зеленых существ свой отпечаток, появляется он прежде всего на тех функциях, которые выполняют в живом организме те или иные элементы.
Азот — основной питательный элемент, из которого строится основа основ жизни на Земле — белок. Недостаток его легко уловить по окраске и размеру листьев: они становятся мелкими и приобретают бледно-зеленую окраску. Иногда даже преждевременно опадают. При дефиците этого элемента замедляется рост побегов и корней, плоды плохо вызревают, не приобретают для сорта характерной окраски. При избытке азота, наоборот, растения быстро растут, отодвигается начало плодоношения, вегетативная масса имеет густо-зеленый цвет.
Фосфор, как известно, стимулирует плодоношение у растений, способствует бурному развитию корневой системы, повышает засухоустойчивость. При его недостатке побеги становятся тонкими, пурпурного оттенка, листья тусклыми, с бронзовым оттенком и осенью преждевременно опадают. Под влиянием калия в растениях усиливается образование Сахаров в листьях и передвижение их в плоды. Повышается устойчивость к легким заморозкам и заболеваниям. Недостаток калия легче обнаружить на нижних листьях: появляется так называемый, краевой ожог-ободок засыхающей ткани. Иногда листья сначала желтеют, а потом покрываются коричневыми пятнами. Недостаток калия чаще всего проявляется на песчаных почвах.
Недостаток в почве магния тормозит образование в листьях растений хлорофила, что снижает интенсивность фотосинтеза. Определить его дефицит проще всего на старых листьях: окраска их напоминает елочку — между зелеными жилками появляются светло-зеленые, желтые, а затем бурые пятна. Наблюдается ранний листопад. Даже летом с нижних побегов растения сбрасывают лист. Сильно опадают плоды. Причем такие явления характерны больше для песчаных почв. Симптомы недостатка серы похожи на те, что и при недостатке азота. А связано это с тем, что сера принимает участие в синтезе белков и витаминов. Растения приостанавливаются в развитии, уменьшается размер листьев, удлиняются стебли, листья и черепашки становятся деревянистыми. В отличие от азотного голодания листья не падают, хотя имеют бледную окраску. Значительное количество серы поступает из атмосферы за счет деятельности промышленных предприятий, во время обработки посевов против вредителей, поэтому дефицит ее проявляется редко.
При недостатке железа деревья, ягодные культуры заболевают хлорозом — листья желтеют или белеют в результате разрушения хлорофилла. Болезнь проявляется в первую очередь на молодых побегах. Кроме того, в растениях задерживается синтез ростовых веществ — ауксинов. Дефицит чаще всего проявляется на карбонатных почвах и на почвах с высоким содержанием усвояемых фосфатов, которые способствуют переводу железа в недоступные для растений формы. Бор положительно влияет на устойчивость растений к грибковым заболеваниям. При его недостатке нарушается синтез, превращение и передвижение углеводов в растении, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. В первую очередь страдают молодые побеги, заболевают и отмирают точки роста. Внешне это выражается в измельчении верхних листьев, их скручивании и раннем опадании. При резком дефиците возможно развитие суховершинности. На плодах — внутри и снаружи — появляются водянистые язвы, которые затем буреют и пробковеют, плоды приобретают характерный горьковатый привкус. Хорошая обеспеченность растений фосфором и кальцием повышает их требовательность к обеспечению бором. Дефицит чаще всего проявляется на легких песчаных почвах.
Медь способствует засухоустойчивости, жароустойчивости растений. Недостаток вызывает задержку в росте, хлороз листьев, их вялость, задержку цветения. При остром дефиците проявляется суховершинность, начинается несвойственный в этот период рост боковых побегов. Дефицит проявляется на дерново-карбонатных почвах, песчаных и супесчаных, болотных и заболоченных, а также на переизвесткованных. Марганец повышает водоудерживающую способность тканей, снижает транспирацию, влияет на плодоношение. При недостатке наблюдается хлороз в виде пятен, замедление и остановка роста. При остром недостатке — полностью отсутствует плодоношение. А бывает это чаще всего на слабовыщелоченных черноземах, солонцеватых, каштановых почвах.
Молибден входит в состав ферментов, регулирующих азотный обмен. Признаки его дефицита сходны с признаками азотного голодания. Появляется бледно-зеленый цвет листьев, снижается образование хлорофилла, листовая пластинка деформируется и отмирает. В плодах снижается содержание витамина С. Возникает дефицит молибдена на кислых почвах. Цинк принимает участие в белковом, углеродном обмене, а также фосфорном, в биосинтезе витаминов и ростовых веществ. При недостатке задерживается образование более сложных углеводов, подавляется деление клеток, что приводит к морфологическим изменениям листьев. На концах ветвей образуются укороченные побеги с мелкими листьями — розеточность. Ослабляется закладка плодовых почек, формируются уродливые и мелкие плоды. Проявляется недостаток цинка на кислых, карбонатных почвах, изредка — на каштановых и черноземах. Поступление цинка в растения снижается при чрезмерно высоких дозах фосфорных удобрений.
|
Самые читаемые статьи
 Жизнь на склоне: строим дом
Принято считать, что дом возводить проще на равнине. А участок на склоне холма многие застройщики воспринимают как наказание. Многие, но не все
|
|
Проекты ландшафтного дизайна участка