|
Урожай для хранения нужно убирать в оптимальный срок. Рекомендации такого рода кочуют из одного справочника в другой уже многие годы, однако, садоводу-любителю эта фраза ничего конкретного не говорит, ибо для того, чтобы определить срок съема плодов в самый раз, нужно знать множество показателей, ведь год на год не приходится, погодные условия сильно варьируют, сказывается и специфика технологии выращивания, особенности созревания сортов. Поэтому, готовясь к уборке и закладке урожая на хранение, нужно обойти сад, присмотреться к плодам, а не приглядываться к тому, что делает сосед, так как у него и сорта другие, и агротехника возделывания их в чем-то отличается, значит и созревание урожая разнится.
Консервы из яблок
|
|
В насаждениях яблони - ведущей культуры в наших садах много летних и раннеосенних сортов, плоды которых могут сохраняться в свежем виде до 2-3 недель.... читать дальше
|
Рябина вам понравится
|
|
Для уменьшения горечи плодов рябины обыкновенной вымытые плоды погружают на 3-5 минут в кипящий раствор поваренной соли (на 1 л воды 25-30 г соли), затем промывают их в холодной проточн... читать дальше
|
Барбарис - ягода лечебная
|
|
Плоды барбариса содержат большое количество органических кислот - до 6 процентов, 4-7 процентов сахара, а также пектиновые вещества, полифенолы, обладающие Р-активным действием, алк... читать дальше
|
Заготовьте сухофрукты
|
|
Как сохранить фрукты, чтобы не потеряли они своей ценности для человека? В недалеком прошлом этот вопрос никого не мучил, ибо и крестьянин, и горожанин, имевший приусадебный участо... читать дальше
|
Вентилятор для фркутов
|
|
Хорошая аэрация, отсутствие сырости - одно из главных условий высококачественного хранения фруктов, при котором они не теряют питательных веществ, не повреждаются болезнями.... читать дальше
|
Фрукты в овечьей шерсти
|
|
Наблюдали ли вы когда-нибудь, как упаковываются фрукты, поступающие для продажи к нам из-за рубежа? Естественно, видели: каждый плод старательно укутан в бумагу. Для чего же.... читать дальше
|
Уборка
|
|
Если на плодах появились характерные для сорта вкус, аромат,окраска, консистенция мякоти, семечки потемнели, хвостик стал легкоотделяться от плодушки, значит пришла долгожданная ... читать дальше
|
12
|
Самые читаемые статьи
Посадите во дворе цветы Приступите к ландшафтному оформлению своего загородного участка и, поверьте, Вы сможете почувствовать себя художником, наполняющим девственно белый лист цветными красками весны, лета и осени
|
|