|
|
|
|
|
|
|
Хорошая аэрация, отсутствие сырости - одно из главных условий высококачественного хранения фруктов, при котором они не теряют питательных веществ, не повреждаются болезнями. А для этого, как известно, нужна вентиляция. И выручить садовода в таком случае может обычный домашний вентилятор Он надежно защищает плоды от перегрева в погребе, обеспечивает приток свежего воздуха, удаляет неприятный запах.
Чтобы вентилятор выполнил такую миссию, его необходимо укрепить в небольшом, разделенном пополам окошке. Приточная труба направляет воздух вниз, к самому полу, под стеллажи. Отсюда он поднимается вверх и уходит из хранилища наружу сквозь вторую, свободную половину вентиляционного окна.
Для правильного хранения плодов очень важно знать температуру в подвале. Ртутный термометр для подвала не годится, ведь стекло очень хрупкое и, разбившись, может погубить урожай. Особенно опасна для продуктов его ртуть, в связи с чем в погребе нужно пользоваться только спиртовым термометром. Если приобрести два, можно знать не только температуру, но и влажность подполья. Для этого необходимо прикрепить их рядышком. Шарик одного термометра следует обвернуть батистом или марлей и кончик опустить в стакан с водой. По разности показаний можно определить влажность воздуха, выраженную в процентах. А, зная ее, каждый садовод уже в состоянии предпринять нужные меры с тем, чтобы обеспечить плодам оптимальный режим хранения: если воздух окажется суше нормы, увлажните его, поставив рядом с фруктами емкость с водой и наоборот, разложите пакеты с негашеной известью, чтобы убрать лишнюю влагу.
|
Самые читаемые статьи
 Жизнь на склоне: строим дом
Принято считать, что дом возводить проще на равнине. А участок на склоне холма многие застройщики воспринимают как наказание. Многие, но не все
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Проекты ландшафтного дизайна участка