|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Особенности выращивания. -> Персик не переносит затемнения
Персик - одна из самых популярных культур южного садоводства. Он относится к трем наиболее вкусным плодам мира, уступает по сочности мякоти, привлекательности окраски, аромату, питательности лишь апельсину и манго. Привитые его деревья наиболее скороплодны по сравнению с другими породами, ежегодно плодоносят и отличаются высокой урожайностью. Ценность персика еще и в том, что он имеет небольшие деревья, длительный период плодоношения.
В мировой практике сейчас насчитывается свыше пяти тысяч сортов. У нас в области лучше всего себя проявили полтора-два десятка, фаворит по праву считается первооткрывателем сезона. Он готов к употреблению уже в конце июня. Киевский ранний созревает в начале июля. На смену ему приходит Сочный, соперничая в этот период с Пушистым ранним. В августе можно полакомиться плодами Золотого юбилея, Лебедева. Не успеют отойти их плоды, а уже заканчивают налив Славутич, Успех, Чемпион. Завершает сезон плодоношения Золотая осень.
Все эти сорта отличаются хорошей зимостойкостью, способностью сопротивляться заболеваниям. Они имеют красиво окрашенные плоды. Хорошо приживаются и плодоносят в нашей зоне и Коллинз, Днепровский, Румяный, Златогор, Богун, Новость степи, Июньский ранний, Редхейвен.
Персик - одна из наиболее светолюбивых культур. При затенении вызревание его древесины опаздывает, в результате чего не закладываются генеративные почки, плоды образуются мелкие и с плохими вкусовыми качествами. При выборе места для посадки нужно смотреть, чтобы другие высокорослые породы не затеняли персик. Он хорошо растет на всех типах почв разного механического состава. Однако, для него непригодны заболоченные, очень плотные, сильно солонцеватые, высококарбонатные почвы. На участке, отведенном под насаждения персика, за 3-5 лет до закладки сада нельзя выращивать пасленовые, бахчевые культуры, землянику, так как они являются переносчиками возбудителя вертицеллеза. Разлагающиеся остатки корней клевера, люцерны также угнетают рост саженцев персика.
Деревья на садовом участке лучше всего располагать по схеме 5x3 метра, посадку производить весной (в марте). При этом необходимо учитывать, что персик очень чувствителен к глубине заделки саженцев в почву. Хотя он засухоустойчивая культура, но хороший урожай без полива в нашей зоне получить нельзя. Поэтому сразу же после посадки его нужно хорошо полить. Орошая персиковый сад, все же не следует допускать переувлажнения, так как из-за недостаточной аэрации ухудшается деятельность корневой системы.
Особое значение для урожая имеет правильная формировка кроны. Чаще всего применяют метод улучшенной чаши. Весной после посадки саженцев в зоне штамба удаляют все боковые разветвления. Скелетные ветви (3-4) оставляют через 10-20 сантиметров одна от другой. Проводник срезают у основания верхней боковой ветви. Весной второго года жизни ветви первого порядка укорачивают лишь в том случае, если они длиннее 50 сантиметров, или необходимо изменить направление их роста. В последующие годы обрезка должна быть направлена на плодоношение.
Персик отличается ярко выраженной склонностью к перегрузке плодами, из-за чего часто вся продукция бывает нестандартной. Поэтому нормировать урожай нужно с помощью зимне-весенней обрезки.
Вначале удаляют сухие ветки, поврежденные, сильно разветвленные однолетние приросты, жировые, загущающие кроны. Если жировик вырос на скелетной ветви в оголенном месте, то его сильно укорачивают, чтобы в дальнейшем получить на нем полноценную обрастающую древесину.
Обрезку персика нужно проводить в период от набухания почек до цветения. В случае подмерзания деревьев обрезку нужно сделать позже - после появления на ветвях и штамбах волчков.
Соблюдение этих правил обеспечивает ежегодное, обильное плодоношение.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
